今朝、ちょっと嫌な記憶がよみがえり、悶々としていました。
そんな日は、家事もはかどらず。
そんな時こそ、散歩やウォーキングに行かねばと、がんばって出かけました。
いつもより出発が遅くなりましたが。。。
最初はイライラして、注意散漫でしたが、帰る頃にはだいぶすっきりしていました。
さらに、帰って掃除をしたら、だいぶ気が晴れました。
やはり、体を動かすことは大事ですね。
そんな日の今日はバレンタインデー。
主人と今朝、ちょこっと言い合いになりましたが、材料を買ってあったので
ガトーショコラを焼くことに。
初めてのレシピで、生地はうまくできたと思うのですが、IHコンロの
オーブンで焼いたのが失敗でした。
やっぱり、ちゃんとしたオーブンじゃないと、うまく焼けないですね。
オーブンはレンジ兼用のがあるのですが、高温で使うとコンセントが溶けて
怖いので、使いませんでした。
コンロオーブンだと高さがないので、表面が結構焦げました。
表目が焦げてばかりで、中まで火が通らないので少しレンジでチンしました。
粉糖があればよかったですね。
お菓子作りの道具を断捨離したので、電動ミキサーがなくて、メレンゲを
泡立てるのが大変でした。
後ケーキの型は100均で、紙の型を買ってきました。
初めてのレシピ、お味はどうでしょうか。。。
追記、失敗した！と思っていましたが、レシピが良かったのか
美味しくて、主人にも好評でした。
