今日は午前中は雨でしたが、実家から頂いた筍があるので、木の芽を
手に入れるべく雨の中スーパーへ。
まぁ午後から晴れ予想だから、午後から行けば濡れずにすんだんですけど
なんか午前中に外に出かける用事は、なるべく済ませてしまいたいと
思ってしまうので、雨の中出かけました。
スーパーへ行くと、一袋だけ木の芽がありました。
木の芽あまり、仕入れてないんでしょうね。。。
まぁこの一袋でどうにか、できそうです。
そして、月曜日に義理両親と主人と京都のお墓の墓石を治す打ち合わせ
と墓参りも兼ねてお寺へ行ったついでに、錦水亭に筍を食べに行ってきました。
以前から、義理父が私に筍を食べに連れて行ってくれると、いつの間にか約束
していることになっていたようで笑、今回約束が果たせたと満足そうでした。
連れて行って頂き、ありがとうございます😊
3時の予約だったので、11時半に家を出て義理父を迎えに行き、義理母を
出先で拾って、一路京都へ義理父のキャンピングカーで向かいました。
物の多い実家ですが、見事にキャンピングカーの中も物だらけで
なんだか落ち着きませんでした💦
お墓の打ち合わせと、お墓参りも終わりいよいよ食事へ。
長岡京市の錦水亭の、長岡天満宮の霧島つつじは有名ですが、今年は
だいぶ早かったらしく、残念ながらほぼ終わっていました。
本当は水面に浮かぶ個室の窓から、キレイに見えるんですけどね。。。
たけのこ木の芽和え
のこ造り
柔らかくて美味しいです😄
若竹すまし汁
お出汁が美味しいです。
筍会席のメインディッシュ じきたけ
筍寿司
右の黄色いのはカラスミで、左のは上にウニが載っています。
右の甘酢生姜に見えるには筍です。
焼きたけ
蒸したけ
周りの緑色のものは、よもぎで中にお餅が入っていました。
天ぷら
緑色のは抹茶衣、赤いのは海老衣です。
酢の物
上に鯨の軟骨を砕いた物が載っていて珍しかったです。
のこめし
水物
よく熟したメロンで美味しかったです😄
どれも美味しかったですが私は特に、筍のてんぷらが美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
この後、義理父の生家の近くを通って筍を買いに行きました。
しばし車の中でおしゃべりしつつ、帰路に着きました。
帰りに少し実家でお茶してから、私たちも自分達の家に帰りつきました。
翌日、気疲れ？したのか車で出かけてお墓参りして、食事しただけなのに
なんかすごく疲れていて、しんどかったです💦
